Les associations alimentaires compatibles, Tome 2

Description

Dans ce tome 2, l’auteur nous présente la pratique de l’alimentation découlant des règles des associations alimentaires. Ainsi y aborde-t-on  » les régimes alimentaires  » qui décrivent les menus de base de l’alimentation hygiéniste : menu associé et menu complémenté. Est abordée également  » la pratique de l’alimentation modulée  » si importante pour adapter les repas aux situations diverses de la vie. Mais au-delà de la pratique alimentaire immédiate, l’auteur veut aussi nous interpeller sur les  » perspectives de l’alimentation humaine  » pour déterminer clairement à quel aboutissement alimentaire nous voulons parvenir. Puis sont finalement étudiés des thèmes comme :  » le sel poison « ,  » sport et bien-être « ,  » brûler les graisses « ,  » le poids écologique « . L’ensemble se trouvant complété par un tableau sur la répartition des calories dans les aliments, imprimé sur un feuillet détaché et dans un format très agréable à utiliser.